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Concrètement, qu’est-ce que le bio ?
Actuellement, nous comptons plus de 650 produits issus de l’agriculture et de l’élevage biologiques, la majorité à notre propre marque bio. Ce n’est que si les producteurs bio suivent une série de règles précises, que leurs produits peuvent obtenir la certification bio. La fertilité de la terre est le plus grand souci des agriculteurs. Ils n’utilisent par exemple ni engrais artificiel, ni pesticides de synthèse, et leur but est de limiter au maximum l’impact négatif sur l’environnement. L’utilisation d’OGM est donc également interdite. Les éleveurs se préocuppent aussi du bien-être de leurs bêtes. Tous ces éléments donnent aux produits bio un goût authentique et délicieux.
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