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On peut mesurer les performances d’une entreprise en chiffres, c’est une réalité. Mais la qualité d’une enseigne n’est jamais que la somme des qualités des hommes et des femmes qui l’animent. Or, le talent, ça se mérite, ça s’entretient, ça se cultive.

En 1991, nous avons créé l’Ecole des Produits devenue depuis l’Ecole des Métiers. 2500 de nos collaborateurs y ont déjà beaucoup appris sur les produits et les besoins des consommateurs.

Depuis 2000, notre Ecole des Métiers a déjà reçu 22 310 personnes dont près de 2500 affiliés, qui ont participé à des programmes sur des sujets aussi divers que les produits bio, l’accueil, la viande de boeuf Méritus ou le champagne.
L’Ecole des Vins, elle, réserve des formations continues à nos conseillers vin qui y puisent de nouvelles informations, perfectionnent leur art et affinent la qualité et la rigueur de leur jugement.