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Cadeaux de la terre et du soleil, les fruits
de l'été ont une saveur et un parfum incomparables
pour un minimum de calories. Juteux, ils désaltèrent
nos palais avides de leur douceur rafraîchissante. Mais plus
encore, les fruits de l'été renferment les précieuses
vitamines (B1, B9, C, E), la provitamine A et les oligo-éléments
(potassium, manganèse, cuivre, phosphore, magnésium)
dont notre corps a besoin pour s'épanouir en beauté
et en santé.
L'histoire qui lie les fruits aux Hommes est aussi vieille que l'humanité,
puisque c'est de la cueillette principalement que vivaient nos ancêtres.
Les grandes découvertes successives nous amenèrent
les fruits d'autres continents, et les greffes nous permirent de
renforcer la robustesse des arbres, de transformer les plants et
de cultiver des fruits sur des sols variés.

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