Par Patricia Raes

Cadeaux de la terre et du soleil, les fruits de saison ont une saveur et un parfum incomparables. Plus encore, ils contiennent peu de calories, presque pas de graisse, mais renferment de précieuses vitamines (C, E, provitamine A), des minéraux et des oligoéléments (potassium, magnésium...), et une
multitude d’antioxydants (caroténoïdes, flavonoïdes...), dont notre corps a besoin.