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Les boissons

pyramide alimentaire - eauAussi souvent que possible.

L'eau est un nutriment essentiel à la vie. Notre corps n'est-il pas constitué de 60% d'eau? Si l'on est un homme on est plus hydraté qu'une femme et, en avançant en âge l'hydratation diminue pour atteindre 55% pour un homme et 46% du poids corporel pour une femme.

Quoi?

Il faut boire de l'eau potable. Si l'on boit une eau minérale naturelle elle sera riche en calcium et pauvre en sodium, plate ou gazeuse suivant les goûts et la tolérance digestive.
Si l'on fait appel au thé, café, il faut limiter l'usage du fait de la présence de caféine et théine. Si l'on boit des jus de fruits , attention aux sucres, si l'on boit des jus de légumes manufacturés, attention au sel.

Petit guide de l'eauCombien?

Classiquement on dit qu'il faut boire 1.5 litre en moyenne par jour. Il faut toutefois savoir que cela varie d'une personne à l'autre et d'une situation à l'autre. Plus il fait chaud, plus l'exercice physique est important, plus il faut boire. Si des situations particulières apparaissent comme une indigestion, de la diarrhée, la prise de médicament, il faut boire davantage.

Comment?

Il faut boire chaque fois que la soif se fait sentir. En vieillissant, il faut boire même sans avoir soif (le réflexe de la soif s'émousse avec l'âge).
Pour bien s'hydrater, boire de l'eau ni trop froide ni trop chaude, en petites gorgées en dehors des repas. Si l'eau est bue pendant les repas, veillez à ce qu'elle ne remplace pas les aliments, pour cela boire raisonnablement pour les petits appétits.

Bon à savoir.

Le lait, les potages et les soft drinks sont considérés comme des aliments et non comme des boissons.

 

 

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